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Industrie en Alsace · mise à jour du 26 octobre 2026

Industries alimentaires · Schirmeck

Anstett à Schirmeck

Anstett exerce à Schirmeck l'activité « Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche » (code NAF 10.71A : nomenclature d'activités française)1. Le registre Sirene lui attribue 50 à 99 salariés en 20241.

Publié le · Mis à jour le

Sur cette page
  1. Carte d'identité
  2. Les comptes publiés de la société
  3. Les aides de l'ADEME
  4. Installation classée
  5. L'égalité professionnelle
  6. Reprises et successions de SIRET
  7. Chronologie
  8. Autour de ce site
  9. Sources

Carte d'identité

Les comptes publiés de la société

Ces comptes sont ceux de la société (SIREN 410 083 984)4. Elle peut exploiter d'autres sites que celui de cette page.

Pour l'exercice clos le 31 décembre 2020, la société déclare un chiffre d'affaires de 11,2 M€ et un résultat net de 3,3 M€4.

La source ne contient aucun exercice de la société clos après le 31 décembre 2020, ni public ni avec un autre statut de confidentialité45.

Chiffre d'affaires et résultat net des exercices publiés par la société
ClôtureDurée de l'exerciceChiffre d'affairesRésultat net
31 décembre 202012 mois11 210 220 €3 274 580 €
31 décembre 201912 mois7 995 769 €1 125 949 €
31 décembre 201812 mois8 500 458 €1 029 174 €

Source : comptes annuels déposés au registre du commerce et déclarés publics4. Réutilisable sous licence CC BY 4.0 : citez alsace-industrie.com, relevé du 25 octobre 2026.

Les aides de l'ADEME

L'ADEME a conclu avec ce site une convention d'aide de 13 000 €, datée du 25 février 20256. Objet déclaré : « Réalisation d'une étude d'opportunité de récupération de chaleur fatale sur le site Anstett à Schirmeck (67) »6. Dispositif : « Études de faisabilité pour l'installation de récupération de chaleur fatale »6.

Installation classée

Installation classée n° 0006701751 : en exploitation avec titre, régime « Enregistrement »7. Statut Seveso : Non Seveso7.

Le régime dit le contrôle de l'État : déclaration (le plus léger, parfois avec contrôle périodique), enregistrement (autorisation simplifiée) ou autorisation (le plus exigeant, après enquête publique). La directive Seveso vise les sites qui détiennent des substances dangereuses au-delà de seuils européens (seuil bas ou haut) ; « Non Seveso » : en dessous. « Avec titre » : l'installation fonctionne sous l'acte administratif qui la permet.

La dernière inspection date du 17 mars 2022, menée par DREAL Grand Est (rapport sur Géorisques)7. L'installation a fait l'objet d'une inspection au total7.

Rubriques de la nomenclature des installations classées
RubriqueActivité ou seuil viséRégimeQuantité
2220, alinéa 2.aPréparation ou conservation de produits alimentaires d'origine végétale ; seuil : supérieure à 10 t/jEnregistrement25 t/j

Source : Géorisques, base des installations classées7. Rubrique : numéro de la nomenclature des installations classées ; l'alinéa précise le cas visé dans la rubrique. Quantité : celle déclarée pour la rubrique, dans l'unité de la nomenclature. Intitulé de la rubrique quand la base ne donne que le seuil : nomenclature des installations classées8. Réutilisable sous licence CC BY 4.0 : citez alsace-industrie.com, relevé du 25 octobre 2026.

La fiche de l'installation sur Géorisques

L'égalité professionnelle

La société a publié pour 2025 un index de l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes de 86 sur 1009. C'est l'index que l'entreprise déclare au ministère du Travail : il couvre toute la société et non ce seul site9.

Index de l'égalité professionnelle publié par l'entreprise, par année
AnnéeIndexDéclaré par
202586 sur 100société
202481 sur 100société
202379 sur 100société
202264 sur 100société
202182 sur 100société
202075 sur 100société
201984 sur 100société

Source : ministère du Travail, index Egapro9. Non calculable : l'entreprise n'a pas pu calculer l'index cette année-là. Réutilisable sous licence CC BY 4.0 : citez alsace-industrie.com, relevé du 25 octobre 2026.

Reprises et successions de SIRET

Le registre Sirene relie ce SIRET à d'autres établissements par des liens de succession : un SIRET en remplace un autre, avec ou sans continuité économique selon l'Insee10 :

  • 15 décembre 1997 : reprise de l'activité de l'établissement 410 083 984 00014, un autre établissement de la société (continuité économique)10
  • 15 décembre 1997 : succède à l'établissement 548 501 543 00134, d'une autre société10

Chronologie

  1. 25 février 2025 : Convention d'aide ADEME de 13 000 €6
  2. 17 mars 2022 : Inspection d'une installation classée, rapport publié sur Géorisques7
  3. 31 décembre 2020 : Clôture d'un exercice de 12 mois de la société4
  4. 31 décembre 2019 : Clôture d'un exercice de 12 mois de la société4
  5. 31 décembre 2018 : Clôture d'un exercice de 12 mois de la société4
  6. 15 décembre 1997 : Immatriculation sous ce SIRET (Sirene), par reprise de l'établissement 410 083 984 00014 (succession Sirene)1
  7. 15 décembre 1997 : Succession : succède à l'établissement 548 501 543 00134, d'une autre société10

Autour de ce site

Les établissements industriels de 20 salariés et plus du registre Sirene1, en ordre alphabétique. Un nom en lien a sa page ou sa fiche sur ce site.

Dans la même commune

Même activité dans l'intercommunalité : industries alimentaires

  • Laboratoires SVM - Sustainable Value Manufacturing, Muhlbach-sur-Bruche
  • Laiterie du Climont, Saales
  • Les Charcutiers du Ban de Roche, Plaine

Tous les établissements documentés

Méthode et limites
  • Les données viennent de registres publics sous licence ouverte, consultés du 6 octobre 2026 au 26 octobre 2026. Chaque chiffre renvoie à sa source, avec sa licence et sa date de consultation.
  • Ce que décrit chaque jeu : les aides de l'ADEME, l'installation classée et les successions de SIRET décrivent l'établissement (rattachement par SIRET) ; les comptes et l'index d'égalité professionnelle décrivent la société, qui peut exploiter d'autres sites.
  • Une durée d'exercice « non connue » veut dire que la source ne publie pas l'exercice précédent ; un montant « non publié » n'est pas un montant nul.
  • Un jeu absent de cette page veut dire qu'aucune donnée de ce jeu n'est rattachée à ce SIRET ou à ce SIREN à la date du relevé. Il ne dit rien de l'activité du site.

Comment ces pages sont préparées, datées et corrigées : méthode et corrections.

Sources

  1. Insee, diffusé sur data.gouv.fr, Base Sirene des entreprises et de leurs établissements (SIREN, SIRET), fichier StockEtablissement (millésime du 1er octobre 2026). Licence : Licence Ouverte 2.0 (Etalab), data.gouv.fr, consulté le 6 octobre 2026.
  2. API Recherche d'entreprises (DINUM), données Sirene (Insee) et RNE (INPI). Licence : Licence Ouverte 2.0 (Etalab), recherche-entreprises.api.gouv.fr, consulté le 25 octobre 2026.
  3. Premier ministre (DILA), « KALI : Conventions collectives nationales », data.gouv.fr : liste des conventions collectives du 6 mars 2023 et base globale du 13 juillet 2025 (https://echanges.dila.gouv.fr/OPENDATA/KALI/) (données mises à jour le 13 juillet 2025). Licence : Licence Ouverte / Open Licence (data.gouv.fr : fr-lo) (conditions de réutilisation), data.gouv.fr, consulté le 25 octobre 2026.
  4. Ministère de l'Économie (DGE), jeu « Ratios Financiers (BCE / INPI) » : comptes annuels déposés au registre du commerce et déclarés publics. Licence : Licence Ouverte v2.0 (Etalab), data.economie.gouv.fr, consulté le 25 octobre 2026.
  5. Ministère de l'Économie (DGE), jeu « Ratios Financiers (BCE / INPI) » : statut de confidentialité des comptes annuels déposés (dates de clôture et statuts, sans aucun montant). Licence : Licence Ouverte v2.0 (Etalab), data.economie.gouv.fr, consulté le 26 octobre 2026.
  6. ADEME, « Les aides financières de l'ADEME » (aides engagées depuis 2021). Licence : Licence Ouverte / Open Licence (Etalab), data.ademe.fr, consulté le 25 octobre 2026.
  7. Ministère de la Transition écologique, Géorisques, base des installations classées (ICPE) : données originales téléchargées sur https://www.georisques.gouv.fr (données mises à jour le 31 août 2026). Licence : Licence Ouverte v2.0 (Etalab) (conditions de réutilisation), georisques.gouv.fr, consulté le 25 octobre 2026.
  8. Ministère de la Transition écologique (DGPR), « Nomenclature des installations classées », édition v58 de juin 2026, diffusée par l'Ineris (AIDA). Licence : texte réglementaire (annexe à l'article R. 511-9 du code de l'environnement), aida.ineris.fr, consulté le 26 octobre 2026.
  9. Ministère du Travail, « Index Egalité Professionnelle F/H des entreprises de 50 salariés ou plus » (Egapro). Licence : Licence Ouverte 2.0 (Etalab), data.gouv.fr, consulté le 25 octobre 2026.
  10. Insee, base Sirene, fichier StockEtablissementLiensSuccession. Licence : Licence Ouverte 2.0 (Etalab), data.gouv.fr, consulté le 25 octobre 2026.

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