À Petersbach, Les Grands Chais de France déclarent 1 506,0 M€ de chiffre d'affaires en 2024

De la distillation de 1947 à l'usine de Petersbach

Le groupe fait commencer l'histoire de ses spiritueux en 1947, avec « la distillation des eaux-de-vie blanches, production traditionnelle en Alsace » [3]. La société, elle, date de 1979. La page d'histoire écrit : « C'est en 1979 que Joseph Helfrich crée Les Grands Chais de France dont l'activité initiale est le Cognac et sera étendue au négoce de vins dès 1981 » [2]. Au registre, l'unité légale porte la date du 1er janvier 1979. L'établissement de Petersbach, SIRET 315 999 201 00033, est créé le 1er octobre 1984 [9].

Cette année 1984 est aussi celle de la première ligne d'embouteillage à Petersbach, et celle de J.P. Chenet. Les deux premières cuvées sont un Cabernet Sauvignon du Pays d'Oc et un Blanc de Blancs des Côtes de Gascogne. La page de la marque la dit créée par Joseph Helfrich et présente dans plus de 160 pays [2] [5]. En 1986, le groupe s'implante dans un vignoble, en rachetant la Compagnie des Grands Vins du Jura, devenue Maison du Vigneron. En 1999 naît Grand Sud [2].

L'Alsace entre dans le périmètre en 1991, avec l'acquisition d'Arthur Metz, que la même page présente comme un acteur majeur du vignoble alsacien. En 2016, le groupe ajoute Klipfel. La page terroir date la maison de Martin Klipfel de 1824 et lui attribue 30 ha, dont presque 15 ha de grands crus, parmi lesquels le Kirchberg de Barr [2] [4]. Hors d'Alsace, la frise retient Louis Eschenauer en 1994, « vieille maison bordelaise créée par un alsacien en 1821 », Calvet en 2007, et en 2008 la création de Weinkellerei Hechtsheim ainsi que des transtockeurs à Petersbach et à Landiras [2].

1. 1947 : le groupe date ainsi le début de sa distillation d'eaux-de-vie blanches en Alsace [3].
2. 1979 : Joseph Helfrich crée Les Grands Chais de France, d'abord sur le Cognac [2].
3. 1981 : extension au négoce de vins [2].
4. 1984 : première ligne d'embouteillage à Petersbach et naissance de J.P. Chenet [2].
5. 1991 : acquisition d'Arthur Metz, à Marlenheim [2].
6. 2008 : transtockeurs à Petersbach et à Landiras, cave de Hechtsheim [2].
7. 2016 : acquisition de Klipfel, en Alsace [2].

Ce qui sort de l'usine de Petersbach

Le siège est à Petersbach, au 1 rue de la Division Leclerc [9]. Le groupe y place le centre d'un métier qui va de la vigne au verre : viticulture, vinification et élevage, embouteillage, logistique, distribution [1]. En janvier 2023, Le Journal des Entreprises décrit quatre lignes de production. Le site gère plus de 7 000 références. 190 millions de bouteilles en sortent chaque année. Chaque jour, 800 000 à 1,2 million de bouteilles sont expédiées [6].

Le PET représente 5 à 10 % de la production de l'usine. Bernd Hoeper, directeur des opérations du site alsacien, dit à la même date qu'en termes de toucher, d'apparence et de conservation du vin, « cela n'a rien à voir » [6].

Les effectifs ne se superposent pas. En janvier 2023, la presse compte environ 800 personnes à Petersbach, et annonce près de quarante recrutements [6]. Le registre, pour 2023, place l'établissement dans la tranche de 500 à 999 salariés, et l'unité légale dans celle de 1 000 à 1 999. La société compte trois établissements ouverts, dont un seul en Alsace [9]. En avril 2023, un autre papier du Journal des Entreprises associe au nom de Petersbach le chiffre de 1 500 salariés, sans dire s'il s'agit du site, de la société ou du groupe [7]. En 2025, le site du groupe parle de plus de 4 000 collaborateurs, pour l'ensemble [1]. Ces cinq nombres décrivent des périmètres différents.

Pour situer ces effectifs, la page des zones d'emploi industriel donne les ordres de grandeur des bassins alsaciens. Le vin relève de la filière agroalimentaire.

Plus de 40 M€ annoncés d'ici 2030

Le 6 janvier 2023, Le Journal des Entreprises écrit que le groupe va investir plus de 40 M€ d'ici 2030 sur le site bas-rhinois, pour augmenter la production de 30 % et doubler sa capacité de stockage. Deux magasins de 21 000 palettes sont prévus, le premier en 2024-2025, le second en 2030, à environ 10 M€ chacun selon Bernd Hoeper. Une nouvelle ligne est chiffrée à environ 20 M€. Le remplacement de la technologie d'une ligne existante, d'ici fin 2023, est estimé autour de 500 000 € [6].

Le même article décrit des travaux déjà engagés : entre 5 et 10 M€ pour la façade et la toiture de l'usine d'embouteillage et du bâtiment administratif, et une cuverie d'environ 1,5 M€ mise en service en 2022. Aucune des pages ouvertes en 2025 ou en 2026 ne confirme que le magasin prévu pour 2024-2025 est sorti de terre [6].

1 506,0 M€ pour la société, 1,5 milliard annoncés pour le groupe

Il faut séparer la société et le groupe. Les Grands Chais de France, SAS de Petersbach, ont déclaré 1 506,0 M€ de chiffre d'affaires et 22,6 M€ de résultat net pour 2024 [9]. Le site du groupe, consulté en septembre 2026, écrit qu'il a réalisé « un CA de 1,5 milliard d'euros en 2025, dont 78 % à l'export avec une activité dans plus de 187 pays », avec plus de 4 000 collaborateurs [1]. La page ne dit pas si ce 1,5 milliard est le compte social ou un agrégat plus large. L'ordre de grandeur rejoint les 1 506,0 M€ de 2024, sans que les deux lignes se confondent.

Les chiffres plus anciens éclairent l'écart. En janvier 2023, la presse rappelait 1,14 Md€ de chiffre d'affaires en 2020. En avril 2023, elle écrivait « 900 M€ de chiffre d'affaires » à côté du nom de Petersbach, et « 80 % » de l'activité à l'étranger, dans plus de 178 pays [6] [7]. Le passage de 178 à plus de 187 pays, et de 80 % à 78 %, est celui des sources.

Les vignes non plus n'ont pas un seul total. En janvier 2023, le Journal des Entreprises comptait près de 3 500 ha en France, dont le Château du Tertre, à Margaux, exploité depuis 2021, le rachat en août 2022 du domaine sud-africain Neethlingshof (plus de 100 ha) et, en 2021, Las Niñas au Chili [6]. La page savoir-faire parle, sans date, de plus de 4 200 ha dans le monde, et indique que 100 % des propriétés sont labellisées HVE. Elle ajoute que les associations de partenaires rassemblent plus de 1 800 partenaires [3].

Maisons et parcelles en Alsace

La page Alsace du groupe décrit le vignoble régional : 119 communes du nord au sud, et 15 500 ha. Ce total est celui du vignoble, pas des seules vignes du groupe. À Epfig, le Domaine Sainte-Marguerite couvre 5 ha. La Maison Klipfel, créée en 1824, compte 30 ha, dont presque 15 ha de grands crus, avec le Kirchberg de Barr. Le Domaine viticole de la Ville de Colmar, fondé en 1895, exploite plus de 46 ha en propriété, dont le Clos Saint-Jacques, le Domaine du Moulin de Dusenbach et les Hospices de Colmar. Le site écrit que toutes ses propriétés alsaciennes sont en cours de conversion vers l'agriculture biologique [4].

Arthur Metz reste une société à part. La SAS de Marlenheim, SIREN 675 480 081, a Joseph Helfrich pour président, comme la société de Petersbach. Le registre ne fait d'aucune des deux la présidente de l'autre [9] [10]. Depuis le printemps 2022, le groupe dit gérer toute la distribution de la coopérative de Pfaffenheim [6].

Ces maisons s'inscrivent dans l'histoire industrielle de l'Alsace. Un autre site français est à Landiras, en Gironde : transtockeurs en 2008 [2].

Allemagne, Landiras, et ce qui date de 2025

Le 28 avril 2023, Le Journal des Entreprises écrit que GCF est « en passe d'absorber » Zimmermann-Graeff & Müller, producteur de Rhénanie-Palatinat qui vinifie la récolte d'un millier de viticulteurs de la Moselle. L'information a été révélée par Vitisphere. La marque devait garder son indépendance. Cette cave s'ajouterait à Weinkellerei Hechtsheim, à Mayence : le Journal des Entreprises écrit « acquis en 2008 » [7], la page d'histoire du groupe écrit « création » [2]. Rien, dans les pages ouvertes depuis, ne dit que l'opération a été signée. Les échanges industriels avec l'outre-Rhin sont décrits dans la page sur les flux industriels frontaliers.

L'actualité 2025 ouverte concerne Landiras, pas Petersbach. Le 17 juin 2025, Vitisphere rapporte un accord avec Maison Bouey. Jacques Bouey indique que son entreprise va « progressivement sous-traiter au site de Grands Chais Landiras son embouteillage (soit l'équivalent de 8 millions de cols), son stockage de produits finis, ainsi que l'achat des matières sèches ». Le transfert devait commencer en août 2025. Il précise que Maison Bouey « restera indépendante commercialement et financièrement ». L'article rappelle un flux précédent, celui des Vignerons de Buzet, dont GCF assure aussi la distribution exclusive en France et à l'international [8].

Les comptes de commerce extérieur de la région, eux, sont sur la page des chiffres clés de l'industrie alsacienne. Pour un projet de modernisation d'atelier d'embouteillage ou de stockage, le formulaire de contact est ouvert.

Organigramme et structure juridique

Structure relevée au registre national des entreprises le 26 septembre 2026 [11] : chaîne des sociétés présidentes, direction et contrôle des comptes inscrits au registre, établissements alsaciens avec leur tranche d'effectif INSEE. Les tranches d'effectif sont déclaratives et parfois anciennes ; elles ne remplacent pas les effectifs publiés plus haut. Les sociétés placées côte à côte n'ont pas de lien de présidence inscrit au registre ; une détention au capital, lorsqu'elle existe, n'y figure pas.

Direction opérationnelle citée par la presse :

• Bernd Hoeper, directeur des opérations du site alsacien, cité le 6 janvier 2023 [6]

Sources

1. Groupe GCF, « Le groupe GCF, Qui sommes-nous ? » (page consultée le 26 septembre 2026), groupegcf.fr, consulté le 26 septembre 2026.
2. Groupe GCF, « Notre histoire, de 1979 à nos jours » (page consultée le 26 septembre 2026), groupegcf.fr, consulté le 26 septembre 2026.
3. Groupe GCF, « Notre savoir-faire » (page consultée le 26 septembre 2026), groupegcf.fr, consulté le 26 septembre 2026.
4. Groupe GCF, page terroir « Alsace » (page consultée le 26 septembre 2026), groupegcf.fr, consulté le 26 septembre 2026.
5. Groupe GCF, « J.P. Chenet » (page consultée le 26 septembre 2026), groupegcf.fr, consulté le 26 septembre 2026.
6. Le Journal des Entreprises, « Grands Chais de France augmente encore sa production et son stockage en Alsace » (6 janvier 2023), lejournaldesentreprises.com, consulté le 26 septembre 2026.
7. Le Journal des Entreprises, « Les Grands Chais de France grossissent en Allemagne » (28 avril 2023), lejournaldesentreprises.com, consulté le 26 septembre 2026.
8. Vitisphere, « +8 millions de cols pour Grands Chais avec le conditionnement et le stockage des vins Bouey » (17 juin 2025), vitisphere.com, consulté le 26 septembre 2026.
9. Annuaire des entreprises (registre), Les Grands Chais de France, SIREN 315 999 201 (relevé du 26 septembre 2026), annuaire-entreprises.data.gouv.fr, consulté le 26 septembre 2026.
10. Annuaire des entreprises (registre), Arthur Metz, SIREN 675 480 081 (relevé du 26 septembre 2026), annuaire-entreprises.data.gouv.fr, consulté le 26 septembre 2026.
11. Registre national des entreprises (INSEE Sirene et RNE), via l'API Recherche d'entreprises et l'Annuaire des entreprises de l'État, annuaire-entreprises.data.gouv.fr, consulté le 26 septembre 2026.